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Trouver un stage est une étape importante dans la scolarité des collégiens. Pour une jeune présentant un Trouble du Spectre de l’Autisme (TSA), cette expérience représente bien plus qu’une simple découverte du monde professionnel : c’est l’aboutissement d’un accompagnement construit progressivement, en lien avec la famille, les partenaires et les professionnels.
Durant le mois de juin, Éléonore a réalisé un stage au sein de la cuisine scolaire de Thil.
Une expérience rendue possible grâce au soutien de sa maman, à l’engagement de la mairie de Thil, des équipes de restauration scolaire et à la collaboration de l’ensemble des acteurs mobilisés autour de son projet.
UNE PRÉPARATION QUI COMMENCE BIEN AVANT LE STAGE
Depuis deux ans, Éléonore participe chaque semaine aux ateliers cuisine proposés par le SESSAD du CERESA. Animés par une équipe pluridisciplinaire composée d’éducateurs spécialisés et de psychomotriciennes, ces ateliers lui permettent de développer progressivement de nombreuses compétences : suivre une recette, préparer des aliments, utiliser du matériel de cuisine, contrôler une cuisson, mais aussi coopérer, respecter une organisation, gérer son attention ou encore gagner en autonomie.
Au-delà des gestes techniques, ces ateliers constituent un véritable terrain d’apprentissage pour développer la confiance en soi et préparer des situations de la vie quotidienne.
TRANSFÉRER SES COMPÉTENCES DANS UN NOUVEL ENVIRONNEMENT
L’un des principaux défis pour les personnes présentant un TSA est la généralisation des apprentissages. Une compétence acquise dans un contexte ne se transpose pas toujours spontanément dans un autre.
C’est pourquoi l’accompagnement proposé par le CERESA vise à préparer progressivement les jeunes à mobiliser leurs compétences dans des environnements variés.
Au cours de son stage, Éléonore a rapidement retrouvé des repères lorsqu’il s’agissait des activités liées à la cuisine : découper des fruits et des légumes, participer à la préparation des desserts ou suivre les différentes étapes de fabrication.
À l’inverse, certaines tâches d’entretien, moins travaillées jusqu’à présent, lui ont demandé davantage de temps, d’explications et d’accompagnement. Cette expérience illustre parfaitement l’importance d’un apprentissage progressif et du transfert des compétences vers de nouveaux contextes.
ÊTRE PRÉSENT QUAND C’EST NÉCESSAIRE
Durant son stage, Éléonore a été accompagnée par Karine, éducatrice spécialisée au CERESA.
Son rôle n’était pas de faire à sa place mais de sécuriser l’environnement, faciliter la compréhension des consignes grâce à des supports visuels déjà connus d’Éléonore et favoriser son autonomie en intervenant uniquement lorsque cela était nécessaire.
L’objectif reste toujours le même : permettre au jeune de prendre progressivement confiance jusqu’à pouvoir agir de manière de plus en plus autonome.
UNE RÉUSSITE COLLECTIVE
Cette belle expérience est avant tout celle d’Éléonore ! C’est grâce à son engagement, sa curiosité et sa motivation qu’elle a pu s’investir pleinement dans ce stage et découvrir un nouvel environnement professionnel.
Mais cette réussite est également le fruit d’un travail collectif associant sa famille, les professionnels du CERESA, les équipes de la cuisine scolaire de Thil, la mairie et l’ensemble des partenaires qui ont cru en ses capacités.
Nous adressons nos plus sincères remerciements à chacun d’entre eux pour leur confiance, leur disponibilité et leur bienveillance.
Le reportage réalisé par ICI Occitanie met en lumière cette belle aventure humaine. Nous remercions chaleureusement les équipes d’ICI Occitanie d’avoir contribué à valoriser le parcours d’Éléonore et les enjeux de l’inclusion.